Войти

Оператор инкубатора

Описание профессии
6122-2-001
Оператор инкубатора
Профессиональный стандарт
Паспорт профессионального стандарта
Связь с другими профессиями
Карта профессий
Правила признания
Реестр профессий
Описание
Основная цель
Получить из заложенных яиц как можно больше здоровых птенцов
Требования к личностным компетенциям
  • Ответственность
  • Умение работать в команде
  • Целеустремленность
Связь с другими профессиями
3 уровень ОРК
Птицевод
Подробнее
3 уровень ОРК
Оператор птицефабрик и механизированных ферм
Подробнее
5 уровень ОРК
Ветеринарно-санитарный врач
Подробнее
6 уровень ОРК
Ветеринарный врач
Подробнее
5 уровень ОРК
Зоотехник
Подробнее
6 уровень ОРК
Технолог-птицевод
Подробнее
Уровень 3
ТиПО (рабочие профессии) , 08410100 Ветеринария , 3W08410102 Оператор по искусственному осеменению животных и птиц

Умения
1. Сверять маркировку яиц в таре по количеству и происхождению с указанными в сопроводительных документах
2. Работать на овоскопе для оценки яиц
Знания
1. Строение яйца
2. Требования к инкубационным яйцам по внешнему виду, форме при овоскопировании, массе
3. Факторы, влияющие на качество яиц до инкубации
Умения
1. Взвешивать яйца для определения весовой категории
2. Проводить подсчет кондиционных и дефектных яиц по категориям качества, происхождению, количеству
Знания
1. Характеристики основного и вспомогательного оборудования инкубатория
2. Технологическая инструкция ингибирования яиц в инкубаторах разных марок, типов
3. Ветеринарно-санитарные инструкции для инкубатория

Умения
1. Работать на овоскопе для оценки яиц
2. Работать с контрольно-измерительным оборудованием режима инкубации
Знания
1. Биологические основы инкубации яиц
2. Порядок контроля режима инкубации (температура, влажность, кратность поворота, содержание углекислого газа)
Умения
1. Использовать овоскоп для выявления яиц неоплодотворенных и с погибшими эмбрионами
2. Взвешивать яйца для определения весовой категории
3. Проводить подсчет кондиционных и дефектных яиц по категориям качества, происхождению, количеству
Знания
1. Порядок подготовки и эксплуатации оборудования и инкубаторов
2. График, сроки, порядок перемещения яиц из предварительных инкубаторов в выводные
3. Ветеринарно-санитарные инструкции для инкубатория

Умения
1. Работать с технологическим оборудованием
2. Определять самцов и самок по окраске оперения, скорости роста оперения
Знания
1. Продолжительность эмбрионального развития, сроки наклева и созревания суточного молодняка в норме в зависимости от качества, срока хранения яиц, режима инкубации
2. Признаки самцов и самочек в аутосексных кроссах
3. Порядок учета суточного молодняка по происхождению, качеству, полу, количеству
Умения
1. Определять кондиционный и некондиционный суточный молодняк по внешнему виду и поведению
2. Определять самцов и самок по окраске оперения, скорости роста оперения
Знания
1. Параметры температурно-влажностного режима для временного хранения и транспортировки суточного молодняка
2. Признаки кондиционного и некондиционного суточного молодняка
3. Порядок учета кондиционного и некондиционного молодняка, отходов инкубации

Умения
1. Использовать моечно-очистительное оборудование
2. Использовать оборудование для механизированной сортировки отходов инкубации
Знания
1. Порядок контроля готовности технологического, вспомогательного оборудования, тары для инкубирования яиц, посадки суточного молодняка
2. Технические характеристики моечно-очистительного оборудования, дезинфекционных установок
Умения
1. Использовать моечно-очистительное оборудование
2. Приготавливать, использовать дезинфицирующие растворы в соответствии с технологическими инструкциями
Знания
1. Способы дезинфекции
2. Дезинфицирующие средства должен применять в соответствии с инструкцией, размещенной на упаковке
3. Поддерживающую температуру для яиц кур в кабинетных и шкафных инкубаторах