Профессии
Назад
8. ОПЕРАТОРЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ, СБОРЩИКИ И ВОДИТЕЛИ
81. ОПЕРАТОРЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО СТАЦИОНАРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ
816. ОПЕРАТОРЫ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, НАПИТКОВ И ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
8163. Операторы по обработке и производству зерновых продуктов и специй
Код: 8163
Операторы по обработке и производству зерновых продуктов и специй
Описание
Операторы по обработке и производству зерновых продуктов и специй управляют и
контролируют работу машин и оборудования по производству специй, подготовке зерна к
переработке и помолу, по измельчению и сушке зерна.
В их обязанности входит:
− ведение технологических процессов подготовки зерна к помолу (очистки зерновой
массы от примесей, очистки поверхности зерна "сухим" и "влажным" способами,
кондиционирования зерна, приготовления помольных партий) и измельчения зерна на
вальцовых станках и мельницах мукомольных заводов в зависимости от вида помола;
− ведение технологических процессов очистки зерна на зерноочистительных и
зерносортировочных машинах-агрегатах, сушки зерна различных культур
продовольственного, фуражного и семенного назначения на шахтных сушилках, в
газово-рециркуляционных и других зерносушилках;
− ведение технологических процессов подготовки зерна к переработке (сепарирования,
гидротермической обработки), шелушения, дробления, шлифования зерна и других
процессов на машинах и механизмах различных конструкций;
− управление и контроль работы машин по обработке растений для производства специй.
Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:
Аппаратчик обработки зерна
Мельник специи
Оператор пульта управления элеватором
Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам:
Оператор машины по изготовлению бисквитов - 8164
Обязательные навыки
Профессии
Обязательные навыки
A.01.572
Проведение прессовки сена из валков с использованием прицепных и самоходных пресс-подборщиков
C.10.034
Выполнение работ по округлению, формованию и укладке тестовых заготовок
C.10.210
Усовершенствование технологии производства круп
C.10.042
Выполнение работ по подготовке хлебопекарных форм и противней к работе
C.10.157
Проведение мониторинга основных стадий производства хлебопекарных дрожжей
C.10.127
Осуществлять подготовку и переработку зерна в крупу
Профессии
8163-1-001
Аппаратчик мукомольного производства
8163-1-002
Аппаратчик обработки зерна
8163-1-003
Кондиционерщик зерна и семян
8163-1-004
Машинист линий аэрозольтранспорта
8163-1-005
Оператор линии по производству муки и гранул
8163-1-006
Оператор пульта управления элеватором