Профессии
Назад
6. ФЕРМЕРЫ И РАБОЧИЕ СЕЛЬСКОГО И ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА, РЫБОВОДСТВА И РЫБОЛОВСТВА
61. ФЕРМЕРЫ И РАБОЧИЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА, ПРОИЗВОДЯЩИЕ ПРОДУКЦИЮ НА ПРОДАЖУ
612. ФЕРМЕРЫ И РАБОЧИЕ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
6122. Птицеводы и рабочие родственных занятий
Код: 6122
Птицеводы и рабочие родственных занятий
Описание
Птицеводы и рабочие родственных занятий планируют, организовывают и выполняют
сельскохозяйственные работы по разведению и выращиванию цыплят, индеек, гусей, уток
и другой птицы для производства мяса, яиц, а также племенного стада для продажи или
поставки оптовым покупателям, сбытовым организациям или для реализации на рынках.
В их обязанности входит:
− наблюдение за рыночной ситуацией, планирование и координация процесса
производства, а также учет и оценка сельскохозяйственных работ;
− выращивание и закупка кормов и других запасов, необходимых для обеспечения
надлежащего уровня питания и состояния птицы;
− контроль и осмотр животных для выявления заболеваний, травм или болезней, а также
контроль за правильным развитием и показателями продуктивности, такими как
привес, яйценоскость и другие, а также удаление слабой, больной и мертвой птицы из
стаи;
− смешивание кормов и пищевых добавок и наполнение контейнеров для кормов и воды;
− вакцинация птицы посредством питьевой воды, инъекций или распыления в воздухе;
− сбор и хранение яиц и их упаковка для продажи или доставки на рынок;
− определение пола цыплят и содействие при разведении, искусственном осеменении и
высиживании яиц;
− аренда или инвестирование, техническое обслуживание и уборка используемых для
производства зданий, машин, оборудования и сооружений;
− убой и свежевание птицы для продажи или доставки на рынок;
− хранение и некоторые виды первичной переработки продукции;
− заключение договоров о продаже, закупке и транспортировке поголовья, продукции и
запасов;
− планирование и распределение работ, подготовка рабочих и контроль за ними при
выполнении технологических сельскохозяйственных операций, технического
обслуживания, надзор за соблюдением санитарно-гигиенических требований и правил
техники безопасности, а также наем и увольнение рабочих и подрядчиков.
Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:
Фермер по разведению индюков
Фермер, птицеводство
Примечания
Рабочих, выращивающих несколько видов домашнего скота и других животных, в том числе птицу,
насекомых и неодомашненных животных, классифицируют по преобладающему виду деятельности.
Обязательные навыки
Профессии
Обязательные навыки
A.01.354
Осуществление выбраковки животных
A.01.296
Обеспечение безопасности пищевой продукции
A.01.332
Определение режима содержания птиц, включая температуру и влажность воздуха
A.01.467
Подгон скота к боксу или месту оглушения
A.01.046
Выполнение анализа текущей эпизоотической ситуации для выявления рисков и разработки мер по предотвращению распространения заболеваний
A.01.043
Воспроизводство животных
Профессии
6122-1-001
Птицевод
6122-1-002
Птицевод (фермер), занимающийся производством яиц
6122-1-003
Фазаневод
6122-1-004
Фермер по разведению гусей
6122-1-005
Фермер по разведению индюков
6122-1-006
Фермер по разведению уток