Кәсіптер
Назад
7. ӨНЕРКӘСІП, ҚҰРЫЛЫС, КӨЛІК ЖӘНЕ БАСҚА ТЕКТЕС ҚЫЗМЕТТЕРДІҢ ЖҰМЫСШЫЛАРЫ
75. АУЫЛ, ОРМАН ЖӘНЕ БАЛЫҚ ШАРУАШЫЛЫҒЫ ШИКІЗАТТАРЫН ҚАЙТА ӨҢДЕУ ЖӘНЕ ОЛАРДАН ӨНІМ ШЫҒАРУ ЖӨНІНДЕГІ ЖҰМЫСШЫЛАР ЖӘНЕ ТЕКТЕС ҚЫЗМЕТТЕРДІҢ ЖҰМЫСШЫЛАРЫ
751. ТАМАҚ ӨНІМДЕРІ ӨНДІРІСІНДЕГІ ЖҰМЫСШЫЛАР
7515. Дегустаторлар
Код: 7515
Дегустаторлар
Сипаттама
Дегустаторлар ауыл шаруашылығы өнімдерінің, тамақ өнімдері мен сусындардың алуан
түрін қарайды, дәмін тексереді және сортын анықтайды.
Олардың міндеттеріне мыналар кіреді:
− жасаудың әртүрлі кезеңдерінде ауыл шаруашылығы өнімдерін, тамақ өнімдері мен
сусындарды қарау, тексеру, дегустациялау және иісін бағалау;
− өнімдердің сапасын, қолдануға жарамдылығын және бағларлы құнын бағалау, сонымен
қатар оларды тиісті класқа жатқызу;
− төмен сапалы өнімдерді ақауға шығару;
− ярлыктарда, қабылдау парақтарында немесе жарнамалық ішпектерде сортын
және/немесе сәйкестендіру нөмірлерін бекіту;
− өнімдерді өлшеу мен таразылау.
Аталған бастауыш топқа жатқызылған кәсіптердің үлгілері:
Шарап дегустаторы
Тамақ өнімдері өндірісіндегі сұрыптаушы
Титестер
Обязательные навыки
Кәсіптер
Обязательные навыки
Кәсіптер
7515-0-001
Шарап дәмдеушісі
7515-0-002
Сүт өнімдерін жібітуші
7515-0-003
Тағам өнімі өндірісіндегі сұрыптаушы
7515-0-004
Титестер